

ASPASIE CEPAGES D'ANTAN BRUT CHAMPAGNE
aroma: Speziato, toast, prugne gialle, brioche.
Gusto :Ricco, complesso, minerale, ampio, intenso, bella acidità, amaro, lunghezza, retrogusto particolare, persistente.
Uva: 40% L'Arbanne, 40% Petit Meslier, 20% Pinot Bianco
dose: 6,4 g/l
Vinificazione: invecchiato per 5 anni
Categorie : Brut, blend, premiato, sostenibile, vegano.
Consegna Gratuita a partire da 179€
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ASPASIE CEPAGES D'ANTAN BRUT CHAMPAGNE
Erede di una lunga stirpe di viticoltori dello Champagne, Paul-Vincent Ariston perpetua due secoli di tradizione enologica a Brouillet (un villaggio nella valle dell'Ardre, a ovest di Reims). Lo testimonia un atto notarile, datato 13 gennaio 1794.
Da cinque generazioni la famiglia coltiva l'arte della vite e perpetua un saper fare unico, ricco di esperienze, gesti e passioni trasmesse giorno dopo giorno.
Se l'operazione si è evoluta nel tempo, mutuando dalla modernità elementi di progresso e dinamismo, ognuno di questi apporti è stato integrato con estrema vigilanza e nel rispetto dei valori fondamentali della Maison: requisito di qualità e fedeltà alla tradizione.
Scheda tecnica