DEFAIX VAUDESIR CHABLIS GRAND CRU 13% vol 2020 75CL
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DEFAIX VAUDESIR CHABLIS GRAND CRU 13% vol 2020 75CL

79,20 €
Tasse incluse

DEFAIX VAUDESIR CHABLIS GRAND CRU

Azienda vinicola: Bernard Defaix
Uve: Chardonnay
Regione: Francia / Borgogna / Chablis / Chablis Grand Cru / Chablis Grand Cru 'Vaudesir'
Stili vinicoli: Chablis della Borgogna

Quantità
Disponibile

 

Consegna Gratuita a partire da 179€

 

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DEFAIX VAUDESIR CHABLIS GRAND CRU

Situato tra i vigneti classificati Grand cru Bougros, Preuses, e Grenouille,  Vaudésir si estende su quasi 15 ettari.
Caratterizzato da un terreno ripido, con meno quantità di calcare nel suolo, esprime vini più fini rispetto agli altri Grand cru.
Vinificato in barrique, dove affina per 18 mesi.Qui la temperatura è naturalmente bassa, e durante l’inverno i tartrati precipitano senza forzarli, rendendo il vino molto più stabile.
Vaudesir, tra i vini classificati Grand Cru, è quello che ha la capacità, idi essere insieme grasso e sommamente elegante. Il vino invecchiando, riesce a diventare una delle migliori rappresentazioni della Borgogna in bianco.

DEFAIXVAUD

Scheda tecnica

Produttore
DEFAIX BENARD
Regione
FRANCIA altre zone
Anno
2020
Grado Alcolico
13% vol