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Acininobili Maculan Passito Bianco Veneto IGT - 13,5% vol - 2019 - 37,5cl
45,30 €
Tasse incluse
ACININOBILI MACULAN PASSITO BIANCO VENETO IGT
Ottenuto da uva Vespaiola passita e botritizzata, il vino ha un colore oro antico lucido e brillante, un naso molto intenso e speziato, con sentori di miele, frutta secca, uva passa e zafferano. Dolce-non-dolce, è pieno, elegante e sontuoso. La persistenza è lunghissima: un’esperienza emozionante!
Agli occhi: oro antico lucido e brillante
Al naso: grande bouquet, intenso e speziato con sentori di miele d’acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia
In bocca: dolce-non dolce, pieno, elegante e sontuoso; ottimo il corpo e massiccia la struttura. La persistenza è lunghissima: un’esperienza emozionante!
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Scheda prodotto
Descrizione
ACININOBILI MACULAN PASSITO BIANCO VENETO IGT
La storia della Cantina Maculan inizia in una piccola osteria di Mirabella, frazione di Breganze. Qui, dagli anni ‘20 agli anni ‘40, Gaetano Maculan produce un po’ di quel vino utile a dissetare i carrettieri di passaggio.
A fondare la cantina vera e propria è Giovanni Maculan, figlio di Gaetano, nel 1947. Tra gli anni ‘50 e ‘60 si specializza nella produzione di quantità di vini bianchi e rossi, che distribuisce in bottiglioni da un litro e in damigiane, tra osterie, trattorie e negozi di alimentari, i cosiddetti “casoini”.
La rivoluzione qualitativa è opera di Fausto. Nel 1973, conclusa la scuola di Conegliano, rientra in azienda e assume le redini dell’attività. Nonostante le difficoltà iniziali, la tenacia, la sete di conoscenza e il desiderio di sperimentare in vigna e cantina porteranno il giovane enologo a diventare uno dei maggiori innovatori del vino italiano.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Maculan |
|---|---|
| Regione | VENETO |
| Anno | 2019 |
| Grado Alcolico | 13,5% vol |
| Vitigno | Vespaiolo |
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