Chateau Lafite Rothschild Pauillac Bordeaux - 13% vol - 2019 - 75cl

Château Lafite Rothschild è uno dei nomi più iconici del Médoc e tra i massimi interpreti assoluti di Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux. Storica proprietà classificata Premier Cru Classé nel 1855, rappresenta da secoli un modello di eleganza, longevità e precisione stilistica. Il vino nasce prevalentemente da Cabernet Sauvignon, affiancato da Merlot e, secondo l’annata, piccole quote di Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti da parcelle di straordinario pregio poste su suoli ghiaiosi profondi.

Al palato unisce concentrazione e leggerezza espressiva con una naturalezza rara. L’ingresso è preciso e setoso, poi il vino si distende con trama tannica finissima, energia lineare e profondità progressiva. Il frutto scuro è sostenuto da freschezza impeccabile e da una matrice minerale che dona slancio continuo al sorso. Il finale è lunghissimo, aristocratico, segnato da note balsamiche, grafite e spezie fini.

Grande vino da lungo invecchiamento, ideale con selvaggina nobile, agnello, carni rosse importanti e preparazioni di alta cucina. Con il tempo sviluppa ulteriore complessità e straordinaria armonia.