Categoria Rum

Don Papa Alon spirit drink - 40% vol - 70cl

39,45 €
Tasse incluse

Al naso è ricco e seducente: vaniglia cremosa, caramello al burro, banana matura e ananas candito, note di cocco tostato, miele di fiori tropicali, un velo di spezie dolci come cannella e noce moscata, con un sottofondo di legno nobile e tabacco biondo che aggiunge profondità e calore.

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Scheda prodotto

Descrizione

Don Papa Alon

Don Papa Alon è l’espressione premium e limitata della distilleria Don Papa, situata sulle pendici del vulcano Kanlaon nell’isola di Negros, nelle Filippine. Questo rum small batch è un blend di rum invecchiati selezionati, affinati in botti ex-bourbon e sherry, con un focus sull’eleganza e sulla complessità tropicale tipica della produzione filippina. Il nome “Alon” evoca l’onda del mare, simboleggiando la morbidezza e il flusso armonioso del sorso.

Al sorso è vellutato, rotondo e di straordinaria morbidezza, con un attacco dolce e avvolgente che evolve in una trama complessa e stratificata. La frutta tropicale matura si intreccia a vaniglia, caramello e spezie calde, sorretta da una leggera acidità fruttata che dona freschezza e tensione; il finale è lungo, caldo, persistente e morbidamente tostato, con una chiusura elegante, leggermente speziata e di grande equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore Bleeding Heart Rum
Regione Filippine
Grado Alcolico 40% vol
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