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Tissot Les Graviers Arbois blanc - 14% vol - 2023 - 75cl
55,75 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è intenso e raffinato: mela gialla, pera e pesca bianca si intrecciano a note di fiori bianchi, miele, nocciola, mandorla fresca e leggere sfumature fumé e minerali. In bocca è ampio e avvolgente, con una trama ricca sostenuta da una vibrante freschezza e da una marcata sapidità. Il sorso è profondo, preciso ed elegante, con un finale lungo e persistente caratterizzato da richiami agrumati, tostati e salini.
Disponibile
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Scheda prodotto
Descrizione
Les Graviers è una delle cuvée più rappresentative del Domaine Stéphane Tissot, riferimento assoluto del Jura e della viticoltura biodinamica francese. Nasce da vigneti coltivati su terreni ricchi di ghiaie ed èboulis calcarei, da cui prende il nome, e interpreta lo Chardonnay in una versione di grande precisione, profondità e impronta minerale. È un bianco capace di coniugare la ricchezza del frutto con eleganza, tensione e una notevole capacità di evoluzione.
Vitigni: Chardonnay 100%
Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento per 12 mesi in barrique di rovere, di cui circa il 30% nuove, seguito da un periodo di riposo prima della commercializzazione.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Tissot |
|---|---|
| Regione | Loira |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 14% vol |
| Filosofia | NATURALE |
| Vitigno | Chardonnay |
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