Le More di Castelluccio Sangiovese di Romagna Superiore DOC

Colore: rubino intenso e vivace, con leggeri brividi violacei in gioventù. Bouquet: naso ben dichiarato e pulito, con sentori di concentrato di lampone e una nota di marasche. Sapore: sapido, vivace ed equilibrato; una bocca lunga e fruttata corrispondente alle note percepite all'olfatto.

Abbinamenti gastronomici

Di ottima struttura, è considerato il classico vino "da tutto pasto"; in particolare si abbina a tutti i piatti tipici della cucina regionale ricchi di sapore e profumi, a piatti a base di carni bianche salsate e carni rosse.

Curiosità

È l'espressione del Sangiovese della DOC Romagna di Castelluccio. Dalle caratteristiche primarie che si manifestano soprattutto con il fruttato, la freschezza, la bevibilità, uniti ad una consistenza inusuale in questa categoria di prodotti. È un vino vivace, sapido e ben equilibrato