Philipponat Royal Brut  Reserve Champagne AOC

Veste di colore oro intenso dai riflessi ambrati. Spuma briosa, fine e persistente.

Primo naso con sentori di fiore di vigna, tiglio e pane leggermente tostato.

All’aerazione, note di frutti rossi, agrumi e miele.

Bell’attacco vinoso, fruttato (ribes, lampone, uva matura) e strutturato, ampio e lungo. Finale che conferisce una leggera nota di biscotto e pane fragrante.

Come aperitivo, servito fresco ma non ghiacciato (8 °C). Per sublimare i piatti a base di carne bianca, volatili e salumeria fine, freddi o caldi. Per magnificare i buffet freddi, i pesci e i frutti di mare.