Lunaria Sauvignon Blanc  Castelluccio Forlì IGT

Colore: cristallino, di un giallo paglierino intenso, con riflessi dorati.

Bouquet: di grande piacevolezza, intenso e con buona persistenza; piccoli fiori bianchi, con sentori leggermente minerali.

Sapore: di buona struttura, fresco e giustamente acidulo, avvolgente e persistente.

Abbinamenti gastronomici

Come aperitivo, sugli antipasti, primi piatti tipici della cucina regionale; preparazioni a base di pesce o di uova; formaggi freschi o leggermente stagionati.

Curiosità

II Lunaria è ottenuto dalle uve di Sauvignon blanc dei nuovi vigneti dell'Azienda, che sono stati messi a dimora a partire dal 1985. Questo vino riassume in sé le caratteristiche tipiche del Sauvignon Blanc di Castelluccio, ma anche quelle di freschezza e facile beva propria di questo vino.