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Questo prodotto si ottiene dalle nostre uve aziendali, sottoposte ad una spremitura soffice e con successivo controllo della temperatura in fermentazione.
Il colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli evidenzia la qualità delle uve, nonché le tecniche leggere utilizzate in tutte le sue fasi di lavorazione.
Bella struttura per un vino rotondo, morbido al palato, dal gusto sapido e con il caratteristico retrogusto amarognolo che ricorda la mandorla (tipicità varietale).
Giallo paglierino con toni verdognoli di buona consistenza.
Al naso esprime l'immediatezza del vitigno e del territorio con note fruttate ed erbacee. Molto tipico seppure nella sua semplicità di beva, esprime carattere nell'alcool e gioventù nella freschezza degli acidi.
Scheda tecnica