SANCT VALENTIN PINOT GRIGIO 14% vol 2020 75CL
24,90 €
Tasse incluse
SANCT VALENTIN PINOT GRIGIO SUDTIROL ALTO ADIGE DOC
Tipologia: vino bianco fermo
Vitigno: Pinot Grigio
Affinamento: fermentazione, malolattica e affinamento sui lieviti in barrique-tonneaux. L’assemblaggio avviene dopo quasi un anno cui fa seguito un ulteriore affinamento di 6 mesi in tini d’acciaio
Produttore: St. Michael Eppan
Zona di produzione : Alto Adige
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Sanct Valentin Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige DOC
Il Pinot Grigio Sanct Valentin nasce nel 1986. Da diversi vigneti ad Appiano Monte furono effettuate le prime selezioni di uvaggio e per la prima volta venne vinificato il Pinot Grigio in purezza affinato in piccole botti. L’espressivo Pinot Grigio Sanct Valentin convince ormai da decenni per l’integrazione perfetta di acidità, forza e concentrazione. È uno dei Pinot Grigio italiani più dotati e offre una beva eccellente anche dopo molti anni d’invecchiamento.
Un vero talento multiforme capace di accompagnare agevolmente i piatti di pesce così come quelli di carni rosse; è perfetto con il risotto al pesto di erbette.
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Scheda tecnica
- Produttore
- St. Michael Eppan
- Regione
- ALTO-ADIGE
- Anno
- 2020
- Grado Alcolico
- 14% vol
- Vitigno
- Pinot Grigio
Nuovo
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