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Colore: rubino intenso con sfumature violacee in gioventù, tendenti al granato con l' invecchiamento.
Profumo: fine, ampio e variegato, con sentori di frutta rossa (mora e mirtillo);
Sapore: asciutto, di gran corpo e struttura, ma nel contempo armonico, morbido ed elegante.
Accostamenti gastronomici: piatti impegnativi di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di degustazione: 18 - 20°C.
Modalità di servizio: stappare la bottiglia un' ora prima.
Scheda tecnica