Cedro Chianti Rufina Riserva DOCG Lavacchio

Ha un colore rosso rubino  intenso, ed è particolarmente avvolgente al naso, con note fruttate e lievi spezie. Tannini morbidi e compatti, buona persistenza con retrogusto speziato ed è particolarmente avvolgente . Il Sangiovese appare subito in tutta la sua grandezza, morbido e setoso, con sentori di amarena matura. I tannini sono ben amalgamati fitti e carnosi.  Riserva

Predilige accompagnare salse di carne, pollame e arrosti.

Le leguminose, sovesciate tra i filari, ingrassano i nostri vigneti, il vento ed il sole li proteggono dalle malattie, una vigile attesa il nostro impegno più grande. Dall’estremo rispetto degli equilibri naturali e della tradizione secolare, nasce il Cedro, un Chianti Rufina di grande personalità che esprime al meglio le caratteristiche di questa denominazione, non a caso definita “il più alto dei Chianti”.