IMPRONTE BOLGHERI DOC 75CL 2017 14,5% vol GIORGIO MELETTI CAVALLARI
32,30 €
Tasse incluse
IMPRONTE BOLGHERI SUPERIORE DOC Giorgio Meletti Cavallari
Tipologia: vino rosso fermo
Vitigno: cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 30%
Affinamento: 14 mesi in barrique e un anno in bottiglia
Produttore : Giorgio Meletti Cavallari
Zona di produzione: Toscana
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IMPRONTE BOLGHERI SUPERIORE DOC Giorgio Meletti Cavallari
Rosso rubino intenso al calice. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa aprono l’olfattiva, che prosegue su richiami di spezie, frutta secca, liquirizia e menta. La bevuta è complessa e corposa, morbida nella trama tannica, equilibrata e gradevolmente minerale nella persistenza.
Ottimo con le carni rosse, è perfetto in abbinamento alla spalla di agnello alle erbe aromatiche.
È il “cru aziendale” ed esprime un perfetto e armonioso equilibrio tra forza ed eleganza. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC “Impronte”, prodotto da Giorgio Meletti Cavallari, fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni, matura 14 mesi in barrique e un anno in bottiglia. Offre una bella complessità organolettica, di certo non riscontrabile in tutti i vini di pari categoria. È davvero un ottimo rosso bolgherese.
IMPR4
Scheda tecnica
- Regione
- TOSCANA
- Anno
- 2017
- Grado Alcolico
- 14,5% vol
- Vitigno
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
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Zona di produzione: Toscana