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Jacquesson cuvee 749 naked Champagne extra brut AOC - 12,5% vol - 75cl
67,95 €
Tasse incluse
Il profilo aromatico e gustativo è elegante e complesso: limone, pompelmo e mela croccante si intrecciano a note di brioche fresca, mandorla, fiori bianchi e leggere sfumature gessose e fumé. Il perlage è finissimo e cremoso, sostenuto da una freschezza viva che dona energia e precisione al sorso. In bocca è teso ma armonico, con una marcata vena salina e minerale che accompagna una progressione lunga e raffinata. Il finale è persistente, agrumato e delicatamente tostato, con grande equilibrio tra profondità e verticalità.
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Scheda prodotto
Descrizione
Jacquesson è una delle maison più apprezzate dello Champagne contemporaneo, celebre per un approccio artigianale e territoriale che privilegia identità dell’annata, basse dosi e grande precisione espressiva. La Cuvée 749 appartiene alla celebre serie numerata della maison ed è costruita principalmente sulla vendemmia 2021, completata da vini di riserva provenienti dalle edizioni precedenti. I vigneti situati tra Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry, su suoli ricchi di craie e calcare, conferiscono al vino tensione minerale, profondità e notevole capacità evolutiva.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | Jacquesson |
|---|---|
| Regione | CHAMPAGNE |
| Grado Alcolico | 12,5% vol |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Meunier Pinot Nero |
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