Pur mantenendo la tipicita? e le caratteristiche del Verdicchio tradizionale, una resa per ettaro piu? bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessita?, struttura ed eleganza, tutte caratteristiche che gli consentono una certa longevita?. Il “Macrina” di Garofoli è infatti un bianco lungo e armonico, caratterizzato da una persistenza particolarmente significativa e da una sicura finezza.