Il profilo aromatico e gustativo è ampio e raffinato: pesca matura, pera e albicocca si intrecciano a note di miele, fiori bianchi, spezie delicate e leggere sfumature minerali. In bocca è morbido e avvolgente, con una struttura piena sostenuta da una piacevole freschezza che dona equilibrio al sorso. La chiusura è lunga e armoniosa, con ritorni fruttati, speziati e una delicata nota ammandorlata.
Mochel Pinot Gris Alouettes Alsace - 12% vol - 2023 - 75cl
Il profilo aromatico e gustativo è ampio e raffinato: pesca matura, pera e albicocca si intrecciano a note di miele, fiori bianchi, spezie delicate e leggere sfumature minerali. In bocca è morbido e avvolgente, con una struttura piena sostenuta da una piacevole freschezza che dona equilibrio al sorso. La chiusura è lunga e armoniosa, con ritorni fruttati, speziati e una delicata nota ammandorlata.
| Produttore | Mochel Lorentz |
|---|---|
| Regione | Alsazia |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 12% vol |
| Vitigno | Pinot Grigio |
Descrizione
La Cuvée Alouettes di Mochel-Lorentz nasce in Alsazia da uve Pinot Gris coltivate nel territorio della storica maison familiare. È un vino che interpreta lo stile tipico alsaziano, caratterizzato da ricchezza aromatica, struttura e grande equilibrio. La cantina valorizza il vitigno attraverso una vinificazione attenta, capace di esaltare la componente fruttata e la naturale eleganza del terroir.
Vitigni: Pinot Gris
Affinamento: fermentazione a temperatura controllata; affinamento in acciaio sulle fecce fini per preservare equilibrio, profumi e freschezza aromatica.
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