

Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon e merlot
Affinamento: almeno 2 anni in botti di rovere
Produttore : San Patrignano
Zona di produzione : Romagna
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Rosso rubino intenso, al naso presenta note di frutti rossi, cuoio e liquirizia. Un profilo olfattivo caldo e suadente che apre ad un assaggio dai tannini definiti e dalla piacevole nota sapida. Il finale di bocca si presenta armonico e persistente.
A tutto pasto, si abbina a selvaggina al forno, ma anche a carni di manzo e di suino.
Un assemblaggio di sangiovese, cabernet sauvignon e merlot per un rosso ricco di stoffa e di personalità. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno un anno in botti di rovere è vino che spicca per complessità e per longevità. Già oggi gustoso saprà infatti regalare grandi sorprese anche a distanza di molto tempo dalla vendemmia. Il Colli di Rimini Rosso DOC “Noi” di San Patrignano è un rosso per tutte le occasioni.
Scheda tecnica