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PHILIPPONAT GRAND BLANC CL75 CHAMPAGNE EXTRA BRUT AOC 12% vol 2009
63,15 €
Tasse incluse
PHILIPPONAT CHAMPAGNE GRAND BLANC EXTRA BRUT Millesimè AOC Blanc de Blancs
Tipologia : Spumante Metodo Classico Extra Brut
Dosaggio: 4,5 g/l
Affinamento : 98 mesi sui lieviti
Vitigno : Chardonnay
Produttore: PHILIPPONAT
Zona di produzione: Francia
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PHILIPPONAT CHAMPAGNE GRAND BLANC EXTRA BRUT Millesimè AOC Blanc de Blancs
LA DEGUSTAZIONE
alla vista : Veste di colore oro chiaro, spuma vivace e fine.
al naso : Grande finezza. Naso delicato che associa note di fiori bianchi e frutti a polpa bianca. All’aerazione compaiono note di nocciola e brioche.
in bocca: Ampia e opulenta, dalla consistenza fine, ben “legata”.
Ideale come aperitivo. Per accompagnare i pesci ed i crostacei: gamberetti, aragosta, che siano bolliti o in salsa con burro bianco. Servire a 6-8 °C per l’aperitivo o 9-11 °C per un pasto.
La cuvée Grand Blanc può essere conservata per almeno cinque anni. Nelle condizioni di una buona cantina, fresca e buia, questa cuvée acquisterà maggiore pienezza
PHILBB
Scheda tecnica
- Regione
- CHAMPAGNE
- Anno
- 2009
- Grado Alcolico
- 12% vol
- Vitigno
- Chardonnay
Nuovo
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Tipologia : Spumante Metodo Classico Extra Brut
Dosaggio: 4,5 g/l
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Vitigno : Chardonnay
Produttore: PHILIPPONAT
Zona di produzione: Francia