Pongelli Bucci  Rosso Piceno DOC

Uvaggio di Montepulciano e Sangiovese proveniente solo da nostre vigne, con una produzione molto ridotta: circa 60/70 quintali per ettaro. La morbidezza del nostro Sangiovese attenua l'aggressività dei tannini del Montepulciano per cui il Pongelli può essere servito anche a temperatura leggermente fresca e si adatta anche con piatti a base di pesce.

Coniglio, piccione, arrosti di carne bianca, ma anche pasta e fagioli, zuppa di funghi. Fritti di pesce, brodetti, pesci con salse grasse, con il vino a temperatura di cantina