Primedizione Vallona Bianco Cuvèe Emilia IGT 

Giallo paglierino dal bellissimo passaggio di luce, consistente. Olfatto intenso con sentori varietali, frutta gialla matura, uva spina e pesca succosa, litchi e buccia di pompelmo, poi una gradevolissima vegetalità di melissa e timo. Attacco di bocca di carattere, avvolgente e lungo. Bella verve, di grande soddisfazione. Abbinamento: tagliatelle al ragù di coniglio.