Santa Barbara Passerina Marche IGT  BIO

Giallo paglierino con riflessi più chiari, al naso esprime belle note floreali e fruttate, fragranti e piacevoli. Al palato è fresco ed ed equilibrato, appena sapido ed abbastanza persistente. Ottimo in chiusura, di buona pulizia.

Ottimo come aperitivo, ben si abbina ad antipasti a base di frutti di mare. Ottima su una pizza margherita.

La Passerina si è recentemente affermata anche grazie alla sua straordinaria facilità di beva, si tratta infatti di un bianco fresco ed equilibrato, che mantiene una giusta armonia tra struttura e nervo acido. Il Marche Passerina IGT di Santa Barbara è un vino tutto da scoprire, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, che si dimostra perfetto compagno della tavola grazie alla sua innata vocazione gastronomica.