SE PRIMITIVO GIANFRANCO FINO  Salento IGT

Vino rosso corposo e intenso, con un bouquet setoso e vellutato di frutti di bosco e macchia mediterranea, bilanciato, di bella freschezza e persistenza, prodotto dalle vigne più giovani.

Un’azienda giovane, nata solamente nel 2004, ma che ha iniziato da subito a fare le cose bene; tradizione e innovazione, Gianfranco Fino è partito da un vigneto in Agro di Manduria di poco più di un ettaro, ma nel corso degli anni il successo dei suoi vini l’ha portato a crescere, avvicinandosi oggi ai 15 ettari di proprietà. Vigne vecchie, questa la vera passione di Gianfranco. Vigne che raccontano una storia, che hanno una loro identità, che trasferiscono al vino personalità e carattere. Il Primitivo di Manduria "Se" è l’ultimo arrivato, l’ultima prodezza di Gianfranco; a differenza dell’Es, il Se nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello e posizionati a 100 metri sul livello del mare.