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Vitigno: Corvina veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Croatina, Teroldego, Merlot, Molinara, Oseleta (20%) con un limite massimo del 10 % per ogni singolo vitigno utilizzato
Affinamento: in botti di legno per 18 mesi
Produttore: Eleva
Zona di produzione: Veneto
Consegna Gratuita a partire da 179€
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Di colore rosso rubino carico e impenetrabile, tendente al granato con l’invecchiamento, offre un profumo lievemente etereo di frutta rossa con note di vaniglia, un sapore affinato, armonico, gradevolmente morbido e vellutato. Risulta caratterizzato da una maggior struttura e longevità rispetto al Valpolicella base, da una maggiore alcolicità, da un’ acidità più bassa e una maggior rotondità e da un più elevato valore in estratti e in sostanze fenoliche.
Scheda tecnica