TESSANO  RISERVA DI SAN MARINO VINO AD IDENTIFICAZIONE DI ORIGINE

Colore: intenso e profondo, tonalità rubino vivace e brillante, con margini granata;
Profumo: ampio e avvolgente, fine, elegante e delicato, complesso e ricco di sfumature olfattive in cui predominano la vaniglia, la mandorla tostata, il caffè, la liquirizia e la cannella;
Sapore: asciutto, pieno, morbido e armonico. Vino di gran stoffa, in cui si avvertono tannini nobili in giusto equilibrio con una acidità contenuta, caldo, austero, di ottima struttura e di notevole spessore. Molto persistenti le sensazioni gusto-olfattive.
Accostamenti gastronomici: piatti impegnativi di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di degustazione:   18° C
Modalità di servizio:   stappare la bottiglia alcune ore prima. Si consiglia di arieggiarlo in decanter.