LA TORDERA EXTRA DRY SERRAI PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG 11,5% vol 75CL
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LA TORDERA EXTRA DRY SERRAI PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG 11,5% vol 75CL

9,55 €
Tasse incluse

LA TORDERA EXTRA DRY VALDOBBIADENE  PROSECCO SUPERIORE DOCG

Tipologia: Spumante Metodo Charmat

Vitigni: 85% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera, 5% Verdiso

Zuccheri:  16 g/l

Produttore : La Tordera

Zona di produzione : Veneto

Quantità
Disponibile

 

Consegna Gratuita a partire da 179€

 

Pagamento 100% Sicuro

 

Punti Fedeltà, sconto immediato all'ordine successivo!!

LA TORDERA  EXTRA DRY Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Serrai è la zona di produzione di questo eccellente Prosecco Superiore di Valdobbiadene, precisamente alle pendici delle colline di Vidor.
Zona contraddistinta da una terreno su substrato che varia dai conglomerati, alle marne ed alle siltiti.
La raccolta si effettua verso la fine del periodo di vendemmia, nei primi giorni di ottobre.
Il mosto fiore è ottenuto con una spremitura soffice delle uve e viene lavorato con un attento controllo delle temperature, così da mantenere intatta l’aromaticità propria dell’uva Prosecco. Si ottiene un vino che si caratterizza per la piacevole fragranza fruttata.

COLORE Brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini.
PERLAGE Fine e persistente.
PROFUMO Fruttato di pera William, meletta (piccole mele verdi), fiori di calla e campanula.
SAPORE È un vino con una buona armonia tra la percezione di dolcezza e di acidità, unite ad una leggera sapidità, che caratterizza un vino di corpo. È persistente il piacevole retrogusto fruttato.

ABBINAMENTI INDICATIVI Risotto ai frutti di mare e punte d’asparago verde, cappa santa fasciata in Crudo di Sauris e scottata al forno, bocconcini di pancetta stufata e prugne secche appassiti al forno.
SERVIZIO Va servito ad una temperatura di 8° C.

LATOREX

Scheda tecnica

Regione
VENETO
Grado Alcolico
11,5% vol
Vitigno
Glera
Nuovo