Pinot Grigio  Livio Felluga Colli Orientali del Friuli DOC

Giallo paglierino con lievi riflessi ramati. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso, armonioso e complesso, con note evidenti di agrumi, albicocca e fiori di tiglio, accompagnati da accenni di pietra focaia, frutta candita, miele e biscotti. Al palato è pieno, intenso e di grande equilibrio prima di un finale di impeccabile pulizia.

Ottimo come aperitivo, è particolarmente indicato con piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.

Forse il vino italiano più famoso all’estero, il Pinot Grigio nasce da una mutazione gemmaria del pinot nero che, prediligendo climi freschi, trova il suo habitat ideale in collina. Un bianco caratterizzato da grande finezza ed eleganza, che mantiene i tenui riflessi ramati che ne caratterizzano inconfondibilmente il colore. Il Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio DOC 2015 di Felluga è un grande classico, vinificato e lasciato maturare in vasche d’acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.