Lo ‘Scabi Bianco’ è una rebola riminese delle colline di Covignano. Un vino giovane vinificato in acciaio, di buon corpo ma caratterizzato da una grande freschezza che lo rende decisamente beverino.
Questa Rebola dei colli di Rimini è composta al 100 % da uve grechetto gentile. Si presenta di un colore giallo paglierino brillante, al naso ha sentori delicatamente fruttati e floreali. Al palato è intensa, di buon corpo e caratterizzata da una spiccata freschezza. Vino estremamente bevibile che accompagna benissimo un buon menù a base di pesce