Karana Nebbiolo  Colli del Limbara IGT Cantina Gallura

Karana è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Colli del Limbara, ottenuto da uve Nebbiolo, Sangiovese e Carigagiola.
Vino di colore rubino intenso, limpido, dal profumo ampio, persistente, bouquet vinoso, fragrante con sentori di piccoli frutti maturi. Al palato si presenta asciutto, pieno, morbido, strutturato, ben equilibrato tra acidi e tannini, di buona persistenza gusto olfattiva. Accompagna Primi piatti saporiti, con sughi di carne, grigliate, arrosti di carni rosse e bianche, ovine e suine in umido o arrosto e formaggio pecorino sardo dop dolce. Servire alla temperatura di 16 °C, stappare almeno 30 minuti prima del servizio.