TORRE ROSAZZA PICOLIT PASSITO DOCG FRIULI 14% vol 2017 50CL
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TORRE ROSAZZA PICOLIT PASSITO DOCG FRIULI 14% vol 2017 50CL

23,90 €
Tasse incluse

TORRE ROSAZZA PICOLT FRIULANO COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOCG

Tipologia :  vino bianco fermo PASSITO  DOLCE

Vitigno : Picolit

Affinamento : il mosto viene fatto fermentare lungamente a temperatura di cantina in serbatoi di acciaio e parte in barrique di rovere. Segue un affinamento di 6 mesi in bottiglia 

Produttore: Torre Rosazza

Zona di produzione:  Friuli Venezia Giulia

Quantità
Disponibile

 

Consegna Gratuita a partire da 179€

 

Pagamento 100% Sicuro

 

Punti Fedeltà, sconto immediato all'ordine successivo!!

Torre Rosazza Picolit  Friulano Colli Orientali del Friuli DOCG

Il colore è oro brillante. Il profumo delicato e avvolgente rimanda al miele, alla crema pasticcera e alla pesca bianca. Al palato affascina per la sua trama compatta, la piacevole e intensa dolcezza.

Da sempre vino da meditazione, riserva piacevoli sorprese con il patè di fois gras, la ricotta di bufala e miele di aca-cia e pasticcini al burro o alla crema. Notevole anche con formaggi freschi come la Robiola e la Tuma de paia.

Le uve vengono vendemmiate a mano in autunno e poi poste in fruttaio, per un appassimento che si protrae per circa 60 giorni. In questo periodo le uve perdono circa il 40% del loro peso. In seguito i grappoli vengono diraspati e pigiati gli acini. Il mosto ottenuto effettua poi la fermentazione alcoolica, parte in serbatoi d’acciaio inox, parte in barrique di rovere.

Uno dei fiori all’occhiello della produzione enologica friulana, un vino estremamente prezioso che la sapienza contadina ha saputo ricavare da un vitigno fragile da coltivare amorevolmente per ottenere frutti che sono un vero dono della natura. Per Torre RosazzaAzienda che vanta la maggior estensione di vigneti di Picolit dei Colli Orientali del Friuli – questo vino ha un valore particolare e simbolico che sottolinea il profondo legame con il territorio che l’Azienda ha instaurato fin dalle sue origini.

TORRPIC50

Scheda tecnica

Produttore
Torre Rosazza
Regione
FRIULI VEN.GIULIA
Anno
2017
Grado Alcolico
14% vol
Vitigno
Picolit
Nuovo