Categoria Bianchi
SANCT VALENTIN SAUVIGNON DOC ST. MICHAEL EPPAN ALTO ADIGE - 14% vol - 2024 - 75c
Marca St. Michael Eppan
29,85 €
Tasse incluse
Questo Sauvignon altoatesino rappresenta una delle espressioni più raffinate e complesse del territorio, capace di unire intensità aromatica e grande eleganza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, mentre al naso offre un bouquet ampio e sfaccettato di frutta esotica, agrumi, fiori bianchi ed erbe alpine, con delicati accenti minerali.
Il sorso è vibrante e strutturato, con freschezza incisiva e grande profondità, sostenute da una raffinata sapidità che accompagna un finale lungo e persistente.
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Scheda prodotto
Descrizione
SANCT VALENTIN SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC ST. MICHAEL EPPAN
Il Sauvignon “ Sanct Valentin ” è uno dei grandi vini della cantina Produttori di San Michele Appiano, ed è anche uno dei grandi Sauvignon italiani. La sua estrema finezza ed eleganza lo rendono un vino da intenditore, e con una piacevolezza attrarrà anche il neofita.
Il Sauvignon “ Sanct Valentin ” è un bianco di alta scuola enologica, frutto di una vendemmia accurata e precisa che non ammette errori e che nulla concede alla resa quantitativa. Il nome della cantina sociale di San Michele Appiano è ben noto orami a tutti gli appassionati di vino d’Italia, e rappresenta per tutti l’idea stessa della cooperativa vitivinicola di alta qualità. Fondata agli inizi del ‘900, la struttura conta oggi 350 soci, che coltivano ben 360 ettari di vigneti.
Merito del successo di questa cantina è da attribuire in particolare a Hans Terzer e del presidente Anton Zublasing, che in una quindicina d’anni hanno saputo portare San Michele Appiano ai vertici dell’enologia dell’Alto Adige e non solo. Oggi tutte le etichette rappresentano una garanzia assoluta di qualità; in particolare il Sauvignon “ Sanct Valentin ” è un Sauvignon davvero sorprendente, caldo e corposo, pieno e ricco di aromi suadenti e affascinanti.
Caratteristiche
Dati tecnici
| Produttore | St. Michael Eppan |
|---|---|
| Regione | ALTO-ADIGE |
| Anno | 2024 |
| Grado Alcolico | 14% vol |
| Vitigno | Sauvignon Blanc |
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