PHILIPPONAT NON DOSE 150CL 12% vol

PHIPDMG

Nuovo

Tipologia :  Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero

Denominazione: Royal Reserve  Champagne AOC Non Dosè

Dosaggio:  0 g/l

Affinamento : almeno 36  mesi sui lieviti

Vitigno :  65% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier

Produttore:  PHILIPPONAT

Zona di produzione: Francia

Maggiori dettagli

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83,75 €

alla vista

Veste color oro pallido. Spuma fine e persistente.

al naso

Naso di fiore di tiglio, fior di vigna e biancospino.

in bocca

Attacco dritto e puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca.

A TAVOLA

Per un aperitivo pieno di brio, servito fresco ma non ghiacciato (8 °C). Per sublimare il pesce crudo e i frutti di mare. Per magnificare la cucina giapponese.

conservazione

Royale Réserve Non Dosé esprime tutta la sua vivacità nell’arco di 6-8 mesi in seguito allo sboccamento. Un vino che si presta anche a un invecchiamento di diversi anni.