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PALAZZA RISERVA DREI DONA'75CL 13,5% vol 2012
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Palazza Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Tenuta La Palazza Drei Donà
Rosso rubino il colore, luminoso alla vista. L’ingresso al naso è aperto da eleganti note fruttate, che richiamano nettamente i lamponi, la melagrana e la ciliegia, poi arricchite da richiami alle spezie, alle erbe aromatiche, al tabacco, al caffè e al cacao. Il palato è succoso e di buon corpo, rotondo nella trama tannica e fruttato come il naso, lungo nella persistenza e gradevolmente balsamico in chiusura.
Perfetto per accompagnare le preparazioni a base di carne, è ottimo in abbinamento all’anatra alla romagnola.
Dal 1959 al 1979, alla Tenuta La Palazza, è stato prodotto un Sangiovese che nelle terre di Romagna ha letteralmente fatto la storia. Dal 2009, i Drei Donà hanno scelto di riportare in vita la “Riserva Palazza”, ricominciando a vinificare un Sangiovese declinato nella versione Superiore e Riserva. Quello che oggi incontriamo al sorso, è quindi una riedizione dello storico Sangiovese, ovvero un vino che ripercorre la tradizione fatta di precisi uvaggi e lunghi invecchiamenti. Lasciato maturare per almeno due anni in botte grande, poi affinato per dieci mesi in vetro, è un Sangiovese, il “Riserva Palazza”, da stappare per le migliori cene tra amici, per ricordare a tutti come la Romagna sia stata - ed è ancora - terra di grandi vini e di grandi emozioni.
PALARIS
Scheda tecnica
- Produttore
- La Palazza Drei Dona'
- Regione
- EMILIA-ROMAGNA
- Anno
- 2012
- Grado Alcolico
- 13,5% vol
- Vitigno
- Sangiovese
Nuovo
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Tipologia: vino rosso fermo
Vitigni: Sangiovese
Affinamento: 2 anni in botte grande
Produttore : Tenuta La Palazza - Drei Donà
Zona di produzione : Romagna