Il profilo aromatico e gustativo è ricco e coinvolgente: ciliegia matura, mora e prugna si intrecciano a note di viola, vaniglia, cacao e delicate spezie dolci. In bocca è pieno e avvolgente, sostenuto dalla tipica freschezza della Barbera che dona slancio e bevibilità. La trama è morbida e ben strutturata, con una progressione armoniosa che conduce a un finale lungo e persistente, caratterizzato da richiami di frutta scura, spezie e leggere note tostate.
Pira Luigi Barbera D'Alba superiore DOC - 14,5% vol - 2023 - 75cl
Il profilo aromatico e gustativo è ricco e coinvolgente: ciliegia matura, mora e prugna si intrecciano a note di viola, vaniglia, cacao e delicate spezie dolci. In bocca è pieno e avvolgente, sostenuto dalla tipica freschezza della Barbera che dona slancio e bevibilità. La trama è morbida e ben strutturata, con una progressione armoniosa che conduce a un finale lungo e persistente, caratterizzato da richiami di frutta scura, spezie e leggere note tostate.
| Produttore | Pira Luigi Az. Agr. |
|---|---|
| Regione | PIEMONTE |
| Anno | 2023 |
| Grado Alcolico | 14,5% vol |
| Nota | affinamento 12 mesi botti di rovere francese |
| Vitigno | Barbera |
Descrizione
La cantina Luigi Pira, storica realtà di Serralunga d'Alba, è conosciuta soprattutto per i suoi grandi Barolo, ma interpreta con altrettanta cura la Barbera, valorizzandone il carattere autentico e la capacità di coniugare freschezza, struttura e profondità. Le uve provengono da vigneti coltivati sulle colline delle Langhe, dove i terreni calcareo-argillosi conferiscono al vino intensità aromatica ed equilibrio.
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