PMG   Rhum Rhum  Blanc Agricole Full Proof

Considerato il rhum agricolo migliore del mondo, il Rhum Rhum appartiene a un mondo lontano, quello di Marie Galante, minuscolo paradiso terrestre di Guadalupe dove, oggi come allora, l'intera lavorazione viene fatta in modo totalmente artigianale. La varietà della canna da zucchero utilizzata è quasi completamente scomparsa dalle Antille, il taglio della stessa è fatto ancora manualmente con il tradizionale 'coutelas' e la fermentazione dura tra i 5 e i 6 giorni.

Incolore, ha naso ampio e avvolgente di pera e pesca bianca, ciliegia sotto spirito e marasca, toni esotici di ananas e frutto della passione che si intrecciano con il registro più strutturato della vaniglia e del burro, con accenni di tabacco. In bocca è morbido ma quasi piccante, ricco e trasformista, perfettamente coerente all'olfatto in una persistenza pressochè infinita.