Perini Malvasia Dolce  Frizzante

Dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14 gradi fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.

Colore :  Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Sapore : Dolce, morbido e fruttato.

Profumo : Caratteristico aromatico di pesca ed albicocca.

Abbinamenti : Dessert e formaggi piccanti.