DALMORE 15y CL100 40% vol

Dalmore 15y Single Malt  Scotch Whisky

Colore: Ambra scuro, caramello

Aroma: Fresco con note di sherry e sentori di cioccolato all'arancia e torta di frutta.

Sapore: Mediamente consistente e sciropposo, con note di spezie invernali, cioccolato e sentori di zenzero e anice.

Finale: Medio e fumoso con note di malto e caffè espress

Rilasciato nel 2007, il Dalmore 15 Years Old è sicuramente un whisky particolare, dopo 12 anni di invecchiamento in botti di quercia bianca americana negli ultimi 3 anni è stato portato a maturazione utilizzando tre diverse botti che contenevano in precedenza sherry: Amoroso, Apostolem e Matusalem. Questo procedimento particolare porta prevedibilmente ad avere forti note di sherry ma anche un pizzico di spezie invernali e agrumi.

Al naso si sente lo sherry, con sentori di cioccolato all'arancia e torta di frutta. Al palato è di media consistenza e sciropposo con note di cioccolato, spezie invernali e sentori di zenzero e anice. Il finale è fumoso con note di malto e caffè espresso.