Categoria Bollicine

La Tordera Saomi brut prosecco DOC Treviso - 11,5% vol - 75cl

Marca La Tordera
8,55 €
Tasse incluse

Nel calice è giallo paglierino brillante, con perlage fine. Al naso esprime profumi di fiori e frutta a polpa gialla, accompagnati da delicate sfumature minerali. Al palato è croccante e piacevolmente fresco, con una buona sapidità che sostiene gli aromi fruttati e dona equilibrio al sorso. Il finale è vivace, pulito e persistente, con una piacevole chiusura minerale.

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Scheda prodotto

Descrizione

Saomì è il Prosecco DOC Treviso di La Tordera, ottenuto da vigneti vocati situati esclusivamente nel territorio trevigiano. Il nome deriva da “sagome”, antico toponimo che richiama la frammentazione del territorio in piccole particelle. È un Prosecco Brut che esprime freschezza e sapidità con uno stile croccante e vivace, valorizzando la componente fruttata e floreale tipica del territorio.

Vitigni: Glera minimo 85% e altre varietà locali.

Affinamento: pressatura soffice delle uve intere e fermentazione a temperatura controllata in acciaio; successiva spumantizzazione in autoclave d'acciaio a 18 °C per almeno 30 giorni.

Caratteristiche

Dati tecnici

Produttore La Tordera
Regione VENETO
Grado Alcolico 11,5% vol
Vitigno Chardonnay Glera
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