TARGA Florio Riserva 1840 Vino  Marsala  Superiore Riserva Ambra Semisecco

Colore: ambrato brillante, con riflessi topazio.
Il profumo del vino marsala Targa è pronunciato, con distinti sentori di datteri, albicocca e prugne stufate.
Il sapore è pieno, caldo, morbido e vellutato, con elegante fondo di frutta essiccata.
Il bicchiere consigliato per bere al meglio il vino marsala Targa Florio 1840 è il calice a tulipano molto ampio, fine e traparente.

Elegante vino da dessert, ottimo da meditazione.
Ben si abbina con pasticceria secca, frutta secca e dolci raffinati.

Il Targa Riserva 1840 si sposa benissimo con il Furmai Marcet , un formaggio di latte vaccino, ovino, caprino dal sapore intenso e piccante, retaggio di un'antica usanza: in alcune zone della provincia di Cuneo si praticavano con una piccozza, in alcune forme di formaggio riuscite male, buchi su cui versare del latte crudo.
Imperdibile l'abbinamento con il Targa Riserva 1840.

Anche il cioccolato alla cannella si abbina, in maniera particolarmente gradevole, con il vino marsala Targa Riserva 1840: in bocca il vino marsala riesce a pulire bene il cioccolato, senza distruggere la sua gamma aromatica ed, infine, l'abbinamento fa emergere un delicato sentore di mandorla leggermente tostata, che rende l'unione tra i due prodotti veramente interessante.