- Non disponibile
BACALHOA MOSCATEL SETUBAL 75CL 17% vol 2015
15,40 €
Tasse incluse
BACALHOA MOSCATEL DE SETUBLA D.O.
Tipologia: vino bianco dolce fortificato
Vitigno : Moscatel de Setubal
Affinamento : 3 anni in barrique
Produttore: Bacalhoa
Zona di produzione: Portogallo
Consegna Gratuita a partire da 179€
Pagamento 100% Sicuro
Punti Fedeltà, sconto immediato all'ordine successivo!!
Moscatel de Setu?bal e? un DOC che viene da una citta? 30 KM sotto Lisbona: la citta? di Morinho! La base e? il Moscato d’Alessandria. Vino liquoroso con l’aggiunta di alcool. Bacalhoa e? uno dei pochi produttori rimasti. Sono vini con una acidita? interessante, causata della vicinanza con il freddo Oceano Atlantico. Ci sono escursioni termiche grosse fra giorno e notte che favoriscono questo vino. Il JP Moscatel ha un invecchiamento di 3 anni in barrique. Il 1999 ne ha 8 anni in barrique.
Moscatel de Setu?bal e? un vino liquoroso con circa 17/18 % vol. Per questo rimane buono per mesi dopo l’appertura della bottiglia.
Moscatel de Setúbal
Setúbal è la DOC di un vino liquoroso leggendario. Leggendario ma poco conosciuto. La zona si trova a sud-est di Lisbona e viene sempre più aggredita della città Lisbona. Oggi sono rimasti 2 produttori seri, uno dei quali è Bacalhôa.
La regione è nata nel 1907. Essa è costituita dai ‘concelhos’ di Setùbal e di Pamela ed occupa alcune “freguesias” tra cui quelle di S.Sebastiào, S.Juliào ed altre. E’ divisa in due zone orografiche distinte: una a sud-ovest, montuosa e accidentata, l’altra in una estesa pianura. I terreni sono argillo-sabbiosi, calcarei e leggermente alcalini.
Enologia
Dopo la raccolta dell’uva inizia la fermentazione. Quando il mosto ha ancora poco alcol viene aggiunto il brandy fino a raggiungere 18°. Poi rimane sui lieviti durante l’inverno. Viene invecchiato in barrique di quercia. Il risultato è un vino liquoroso di altissimo livello.
Vitigno
Il vitigno Moscatel de Setúbal ha origine nel bacino mediterraneo. E’ anche conosciuto come Moscato d’Alessandria. E’ stato portato in Portogallo dai Romani.
JP Moscatel de Setúbal
100 % Moscatel de Setúbal. Invecchiato per 2/3 anni in barrique di quercia. Colore dorato. Profumo di moscato, uvette, albicocche e fiori d’arancio. Sapore ricco e morbido, fresco con sapori di tè e arance. Zucchero: 154 gr/l Acidità: 5,25 g/l.
BAMO12
Scheda tecnica
- Regione
- PORTOGALLO
- Anno
- 2015
- Grado Alcolico
- 17% vol
- Vitigno
- Moscatel de Setubal
Nuovo
16 altri prodotti della stessa categoria:
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
