Il profilo aromatico e gustativo è intenso e raffinato: pesca gialla, albicocca e agrumi maturi si intrecciano a note di fiori bianchi, macchia mediterranea, origano, erbe aromatiche e leggere sfumature saline e minerali. In bocca è morbido e avvolgente, con una struttura importante sostenuta da freschezza e sapidità. Il sorso evolve con grande equilibrio verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da ritorni agrumati, fruttati e da una piacevole nota ammandorlata.
Karagnanj Vermentino Gallura superiore DOCG - 14% vol - 2025 - 75cl
Il profilo aromatico e gustativo è intenso e raffinato: pesca gialla, albicocca e agrumi maturi si intrecciano a note di fiori bianchi, macchia mediterranea, origano, erbe aromatiche e leggere sfumature saline e minerali. In bocca è morbido e avvolgente, con una struttura importante sostenuta da freschezza e sapidità. Il sorso evolve con grande equilibrio verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da ritorni agrumati, fruttati e da una piacevole nota ammandorlata.
| Produttore | Tondini |
|---|---|
| Regione | SARDEGNA |
| Anno | 2025 |
| Grado Alcolico | 14% vol |
| Vitigno | Vermentino |
Descrizione
Karagnanj è uno dei vini simbolo della Cantina Tondini, nato nel territorio di Calangianus, nel cuore della Gallura. Prodotto da Vermentino in purezza coltivato su terreni caratterizzati dal disfacimento granitico, esprime pienamente l’identità del territorio sardo: mineralità, struttura e profumi mediterranei. Un bianco elegante e di carattere, capace di unire morbidezza e grande freschezza.
Affinamento: fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox; affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi in acciaio, seguito da riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
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