

Tipologia: vino bianco passito dolce
Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica
Affinamento: 12 mesi in barriques di I° passaggio
Produttore: Perini & Perini
Zona di produzione: Emilia
Consegna Gratuita a partire da 179€
Pagamento 100% Sicuro
Punti Fedeltà, sconto immediato all'ordine successivo!!
Tecnologia di produzione: Sovramaturazione delle uve sulla pianta e quindi completo appassimento in solaio. Pressatura con torchio verticale, fermentazione e maturazione per 12 mesi in barriques di I° passaggio.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, profumo intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele. Sapore caldo, armonico e persistente.
Abbinamenti gastronomici: formaggi erborinati, stagionati e pasticceria secca
Scheda tecnica