Boccalino Terra Cruda Bianchello del Metauro Doc

Alla vista colore cristallino, giallo paglierino scarico. Al naso note agrumate, arancia, pompelmo, fiori bianchi d’acacia, zagara. In bocca ingresso vivace, fresco con finale sapido, piacevole. In linea con la tipica piacevolezza della Doc Bianchello del Metauro.

Il Sommelier consiglia
Come aperitivo, su preparazioni, antipasti e primi piatti, delicati non strutturati, con leggera grassezza e tendenza dolce.
Antipasti: Casciotta d’Urbino Dop, pancetta, lardo, ciauscolo Igp
Primi: Gnocchetti con zucchine e gamberi