

Vitigno: Sangiovese Grosso
Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Produttore : Fornacella
Zona di produzione: Toscana
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È ottenuto da uve di sangiovese grosso vinificate in purezza e provenienti da agricoltura biologica certificata Icea. Il Brunello di Montalcino DOCG, della cantina FORNACELLA , matura per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, per poi completarsi con ulteriori 5-6 mesi di affinamento in vetro.
Rosso rubino tendente al granato. I sentori fruttati di marasca e ribes si armonizzano al naso insieme a toni speziati e sfumature vanigliate. La bocca è distinta ed elegante, risultando dominata da tannini ancora energici, il finale è sapido e minerale.
Scheda tecnica