Il profilo aromatico e gustativo è delicato e armonioso: mela golden, pera e pesca bianca si intrecciano a note di fiori di campo, agrumi e leggere sfumature di mandorla fresca. In bocca è morbido e scorrevole, sostenuto da una piacevole freschezza che dona equilibrio e dinamismo al sorso. La struttura è elegante e ben proporzionata, con finale pulito e persistente caratterizzato da richiami fruttati e floreali.
Mochel Lorentz Pinot Blanc Alsace - 12% vol - 100cl
Il profilo aromatico e gustativo è delicato e armonioso: mela golden, pera e pesca bianca si intrecciano a note di fiori di campo, agrumi e leggere sfumature di mandorla fresca. In bocca è morbido e scorrevole, sostenuto da una piacevole freschezza che dona equilibrio e dinamismo al sorso. La struttura è elegante e ben proporzionata, con finale pulito e persistente caratterizzato da richiami fruttati e floreali.
| Produttore | Mochel Lorentz |
|---|---|
| Regione | ALSAZIA |
| Grado Alcolico | 12% vol |
| Vitigno | Pinot Bianco |
Descrizione
Il Pinot Blanc di Mochel-Lorentz nasce nel cuore dell’Alsazia, regione francese celebre per la produzione di bianchi di grande finezza e precisione aromatica. La cantina, forte di una lunga tradizione familiare, interpreta questo vitigno con uno stile fresco, equilibrato e versatile, valorizzando la purezza del frutto e l’eleganza tipica dei terroir alsaziani.
Vitigni: Pinot Blanc, Auxerrois
Affinamento: fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox; affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi in vasche di acciaio, seguito da breve riposo in bottiglia.
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