DAMIJAN PODVERSIC MALVASIA COLLIO DOC 15% vol 2018 75CL
34,35 €
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Malvasia Avvicinando il bicchiere al naso si scopre il carattere timido della semi aromatica Malvasia. Tutta la sua bellezza viene sprigionata dal primo all’ultimo sorso in un susseguirsi di aromi speziati ed erbe aromatiche come il pepe verde e la foglia di pomodoro.
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DAMIJAN MALVASIA
Malvasia Avvicinando il bicchiere al naso si scopre il carattere timido della semi aromatica Malvasia. Tutta la sua bellezza viene sprigionata dal primo all’ultimo sorso in un susseguirsi di aromi speziati ed erbe aromatiche come il pepe verde e la foglia di pomodoro.
Vinificazione:
La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 – 90 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.
Si consiglia di servire il vino ad una temperatura di 15°C.
DMA7
Scheda tecnica
- Produttore
- Damijan Podversic
- Regione
- FRIULI VEN.GIULIA
- Anno
- 2018
- Grado Alcolico
- 15% vol
- Filosofia
- NATURALE
- Vitigno
- Malvasia
Nuovo
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