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L’ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è la produzione più caratteristica: si presenta di colore bruno scuro, carico e lucente. Risulta denso e sciropposo, gradevolmente aromatico. Può essere usato per arricchire qualsiasi ricetta oppure anche come digestivo. La variante proposta “extravecchio” prevede un invecchiamento di 25 anni, un vero elisir da sorseggiare a fine pasto. Il prodotto viene accompagnato da un’elegante confezione regalo.
Scheda tecnica