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La nota agrumata è immediatamente percepibile, segue anche un cenno floreale e delicato di spezie. Il gusto è acidulo, fresco, fruttato e di coriandolo.
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La nota agrumata è immediatamente percepibile, segue anche un cenno floreale e delicato di spezie. Il gusto è acidulo, fresco, fruttato e di coriandolo.
Curiosità
Prodotta a Quenast dalla Brasserie Lefebvre, Blanche de Bruxelles si avvale della tradizionale cura artigianale dei mastri birrai del Brabant – patria per eccellenza delle birre bianche – tramandata gelosamente di padre in figlio. Schiuma ricca e cremosa, colore opalescente e rifermentazione in bottiglia regalano al palato un gusto piacevolmente fresco reso esclusivo dal leggero aroma agrodolce delle scorze d’arancio curaçao e del coriandolo aggiunti durante il lento processo di lavorazione. Da apprezzare alle basse temperature, tra i 2 e i 5 °c.
Scheda tecnica