La sua predisposizione alla coltivazione della vite è da ricercarsi nel clima mite, che accompagna la maturazione dell’uva donandole un sapore unico, e la sua posizione: è situata alle pendici del Monte Tschöggel, con un terreno ideale, dove il porfido immagazzina calore e la porosa pietra arenaria permette all’acqua di defluire nella terra, mantenendo asciutto il terreno a contatto con le radici. Il tutto viene gestito, ovviamente, con un rigido ed efficace programma di classificazione degli appezzamenti.