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Abbazia di Novacella Muller Thurgau Alto Adige / Sudtirol DOC
Giallo paglierino, al naso esprime un delicato bouquet floreale e fruttato, caratterizzato da decisi sentori agrumati e tropicali. Al palato è leggermente aromatico, fresco e sapido, incisivo e persistente.
Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti leggeri, insalate, fritture di pesce.
È con la linea “classica” che i monaci dell’Abbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini d’annata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Müller Thurgau si esprime nel bicchiere con una lieve aromaticità e una piacevole sapidità, un bianco che da sempre è considerato tra i migliori esempi della tipologia.
Scheda tecnica